Fungo Cardoncello Pleurotus eryngii Visualizza ingrandito

Fungo Cardoncello Pleurotus eryngii

Nuovo prodotto

Gustosissimi funghi Bio varietà "Cardoncello

ATTENZIONE: Saranno nuovamente disponibili dal 10 Novembre 2017

*

Consegna effettuabile solo su SIRACUSA  PER ORDINE MINIMO (CUMULATO CON QUALSIASI ALTRO PRODOTTO) di euro 50 €.

SENZA SPESE DI CONSEGNA se i prodotti vengono ritirati di persona presso Società Agricola Siciliana C/da Tivoli Via rigiliffi 2 Siracusa.

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Dettagli

Funghi Bio varietà "Cardoncello" prodotti con passione dal produttore Società Agricola Siciliana. 

Informazioni Nutrizionali

Il Cardoncello, oltre ad essere una leccornia, è importante da un punto di vista dietetico. Il fungo fresco contiene in media dall’85-90 % di acqua, il 4-5% di zuccheri, il 3,8-4% di proteine, lo 0,4-0,7% di grassi.

Sono presenti in essi tutti gli amminoacidi principali e le vitamine con un livello sorprendentemente insolito di biotina. Esso viene anche largamente impiegato in diete ipocaloriche per il basso contenuto di grassi e per il ridotto valore energetico (28 calorie per ogni 100 grammi). 

Il Cardoncello è un fungo che si presta benissimo alla coltivazione. Nel nostro territorio siciliano 

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